為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督工作，確保廣大師生飲食安全，2月22日下午，瀘縣食藥監(jiān)局聯(lián)合瀘縣教育局、瀘縣衛(wèi)計(jì)局來我校檢查食品安全工作，副校長洪林以及后勤服務(wù)管理中心相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同檢查。

 檢查組先后查看了餐飲中心的大廳、售賣間、加工間、庫房等，詳細(xì)了解食品留樣、餐具清洗消毒、原材料采購登記以及索票索證等情況，并現(xiàn)場對食品安全管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行了提問，了解我校食品安全管理工作和從業(yè)人員食品安全知識。隨后，檢查組又查看了學(xué)校兩個(gè)超市，并針對存在的問題提出了整改意見。

檢查結(jié)束后，檢查組對我校的食品安全管理工作給予充分的肯定并提出了三點(diǎn)要求：一是進(jìn)一步加強(qiáng)對學(xué)校食品安全重要性的認(rèn)識，食品安全是學(xué)校工作的重中之重，是民生工程，社會關(guān)注度高，關(guān)系到師生的身體健康，生命的安全；二是切實(shí)履行好校長是第一責(zé)任人主體責(zé)任，健全食品安全制度，用制度管人，用合同辦事；三是重視食品安全知識培訓(xùn)，加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn)，規(guī)范操作流程。

最后，洪林副校長表示，將根據(jù)檢查組在檢查的過程中指出的問題及提出的意見建議立即整改落實(shí)，確保廣大師生食品安全。