6月18日，瀘縣建校開(kāi)展食堂開(kāi)放日活動(dòng)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表走進(jìn)學(xué)校食堂，深入了解食堂的運(yùn)作細(xì)節(jié)，促進(jìn)學(xué)校餐飲服務(wù)的持續(xù)優(yōu)化。

在學(xué)校黨委副書(shū)記、校長(zhǎng)陳德富，副校長(zhǎng)周霓虹陪同下，家長(zhǎng)們實(shí)地參觀了食堂備菜間、操作間、儲(chǔ)物間等關(guān)鍵區(qū)域，深入了解食堂各區(qū)域的功能布局、衛(wèi)生條件、操作流程以及廚房設(shè)施設(shè)備的配置情況。

參觀過(guò)程中，周霓虹向家長(zhǎng)們介紹了學(xué)校食材采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)藏、制作等環(huán)節(jié)的管理情況，并從食品安全管理、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、菜品設(shè)計(jì)等方面進(jìn)行了講解 。

隨后，家長(zhǎng)們與學(xué)生們一同享用午餐，親身感受學(xué)校的膳食水平，并認(rèn)真填寫(xiě)了食堂滿意度調(diào)查問(wèn)卷，對(duì)食堂的發(fā)展提出了寶貴的意見(jiàn)和建議。

陳德富表示，食堂開(kāi)放日將作為一項(xiàng)促進(jìn)食品安全的常態(tài)化工作定期開(kāi)展，學(xué)校將繼續(xù)加強(qiáng)食堂管理和服務(wù)工作，不斷提升質(zhì)量和服務(wù)水平，為師生提供更加優(yōu)質(zhì)、健康的餐飲服務(wù)。